Restaurant

Restaurant De Knip, gelegen aan het Rijn schiekanaal met uitzicht over de Vlietlanden.

Restaurant De Knip in Voorschoten kent een eeuwenlange historie in de horeca van veerpontcafé, familie-uitspanning tot het haute-cuisine Bib Gourmand onderscheiding tot Restaurant van vandaag. Met haar unieke ligging, werd 'De Knip' opgericht als café-restaurant met speeltuin en is vrijwel een eeuw lang uitgebaat door de familie Van Velsen en is gelegen aan 'De Vliet', een kanaal die de rivieren de Rijn met de Schie verbindt. De Knip genoot als uitspanning (en geniet nog steeds) een grote naamsbekendheid in Voorschoten en omstreken.

Wij bieden een moderne keuken met regionale producten, hebben een royale wijnkaart.
De knip is tevens geschikt voor huwelijk, feest, party, vergadering en condoleance.

Over ons

Restaurant De Knip, gelegen aan het Rijn schiekanaal met uitzicht over de Vlietlanden. 071-5612573

Facebook

Nieuws

2 weken geleden door

❤️❤️ Valentijn 2025
❤️❤️ Valentijn 2025
      

4 weken geleden door

Zeg eens eerlijk; Heb jij na het eten ook altijd trek in iets van zoet, maar niet te zwaar op de maag?
Probeer dan bij ons eens het perendessert 😋

Bij restaurant @deknip_1881 maken wij de heerlijkste desserts
#dessert mousse van #peer en #vanille #perencompote #granache van witte #chocolate ijs van #kardemom en vanille
#restaurant #menu #michelin #gaultmillau #lekker #voorschoten

Geopend
di tm zo #lunch #diner
Zeg eens eerlijk; Heb jij na het eten ook altijd trek in iets van zoet
      

5 weken geleden door

Wij wensen iedereen een gelukkig, gezond & culinair nieuw jaar!
Wij wensen iedereen een gelukkig, gezond & culinair nieuw jaar!
5 weken geleden
Lenie van Teijlingen - Veel succes  2 
5 weken geleden
Rob Smit - Succesvol nieuwjaar en veel gezondheid toegewenst voor jullie allemaal. 🥂🥂🥂  1 
5 weken geleden
      

6 weken geleden door

Wij wensen iedereen fijne feestdagen!

Voor de gasten die ons het afgelopen jaar bezocht hebben; Dank voor het bezoek en het vertrouwen. Het was fijn jullie mogen te verwelkomen!
Wij hebben mooie momenten met jullie mogen delen en mooie momenten voor jullie mogen verzorgen ❤️

En aan ons team: DANK! Dat jullie het elke dag weer leuk maken, klaar voor ons staan en met elkaar iets moois neerzetten!

Deze Kerst maken wij er ook weer iets moois van!

Daarna zijn wij nog open
vr 27 za 28 en zo 29 dec lunch & diner
(Gesloten van 30/12 t/m 6/1)

Team De Knip
Wij wensen iedereen fijne feestdagen!  Voor de gasten die ons het af
6 weken geleden
Lenie van Teijlingen - Wij zijn trots op jullie 🌲🙏🏽  1 
6 weken geleden
Anne Lefebre - Wij zien uit naar vanavond !  1 
6 weken geleden
Rob Smit - Ook voor jullie hele fijne feestdagen. Sterkte met al het werk.  1 
6 weken geleden
José la Haye - Marcel en Irene, ik wens jullie fijne maar drukke dagen, denk ik. Mijn allerbeste wensen voor 2025! 🌲🌲🍀💕🙋‍♀️  1 
6 weken geleden
Angeline Van de Vlekkert - Jullie ook allemaal Fijne dagen  1 
      

9 weken geleden door

Wijn-spijs-special: Italië vr6 | za7 | zo8 dec
Kies jij dit weekend voor een menu met een knipoog naar de Italiaanse keuken? Wij serveren passende Italiaanse wijnen? Reserveren een tafel voor lunch of diner

De pecorino druif is een lokale druif, die alleen voorkomt in Midden-Italië. Belato betekent ‘geblaat’. Pecora betekent schaap. Loslopende schapen hadden een grote voorkeur voor deze druif, waaraan de druif zijn naam te danken heeft.
Benieuwd naar hoe deze wijn smaakt bij een bepaald gerecht. Reserveer en kom proeven.

Naast het chefsmenu met begeleidende wijnen, serveren wij ook de gerechten van ons reguliere ‘a la carte’ menu
Wijn-spijs-special: Italië vr6 | za7 | zo8 dec Kies jij dit weekend
      

12 weken geleden door

Panna cotta van paddestoel | gekonfijte shiitake | kerrieschuim | tuiles van paddestoel | peterselie

#gerecht #menu #alacarte #vegetarisch #voorgerecht #restaurant #voorschoten #lunch #diner #uiteten #herfst @michelinguide @gaultmillaunederland @lekker500 #chefsmenu #chef
Panna cotta van paddestoel | gekonfijte shiitake | kerrieschuim | tuil
12 weken geleden
Janene Schwerin - My fav dessert  2 
12 weken geleden
Ludo van Vliet - Kunst!  2 
12 weken geleden
Amerik de Mol - Wat een prachtig gerechtje!  1 
      

13 weken geleden door

Super trots op ons team en ons bedrijf, dat wij in het magazine “Lekker” (500 lekkerste restaurants van Nederland) staan met een hele mooie aantekening ❤️

#lekker #lekkermagazine @lekker500 #restaurant #menu #voorschoten
Super trots op ons team en ons bedrijf, dat wij in het magazine “Lek
13 weken geleden
Anne Lefebre - Wat mij betreft kunnen jullie bij de lekkerste 50 hoor  4 
13 weken geleden
Lucky Luuk Bastiaans - Nu jullie er in staan, kunnen ze de naam van het magazine beter veranderen in "geweldig lekker" ;-).  4 
13 weken geleden
José la Haye - Mooi! Gefeliciteerd! 👍👍👏👏  3 
13 weken geleden
Alessia Van Alphen Baccega - Wat super leuk! Gefeliciteerd 🎉🍾💋  2 
13 weken geleden
Arthur Scholte - Van harte gefeliciteerd en zeer terecht  2 
13 weken geleden
Annemarie Blees-Elissen - Proficiat!🍾  2 
13 weken geleden
Monique Blom - Gefeliciteerd met jullie succes  2 
13 weken geleden
Monica Huisman - Gefeliciteerd met deze mooie vermelding. 🥂  2 
13 weken geleden
Janene Schwerin - Congratulations  2 
      

14 weken geleden door

Privat dining in de “Opkamer”
Samen met je familie, vrienden of zakelijk privé dineren in een eigen ruimte. Onze “Opkamer” is geschikt tot 16 personen
Geopend voor Lunch & Diner, dinsdag t/m zondag

#privatdining #privatedinner #lunch #diner #verjaardag #bruiloft #jubileum #vriendendiner #familiediner #vergadering #zakelijk #kerstdiner #menu #chef #restaurant @deknip_1881 #voorschoten vlakbij #denhaag #leiden
Privat dining in de “Opkamer”Samen met je familie, vrienden of za
14 weken geleden
Janene Schwerin - Polly Duke Jennifer Duke Dodd we have to do this next year  2 
14 weken geleden
Jennifer Duke Dodd - Janene Schwerin count me in!  1 
      

17 weken geleden door

In onze vernieuwde wijnkaart vindt u op een overzichtelijke manier, een wijn naar uw keuze. Meer dan 100 verschillende wijnen per fles.
Per glas schenken wij 5 witte en 5 rode wijnen.
O.a. per glas de sauvignon blanc van de Zuid-Afrikaanse wijnmaker Diemersdal: mineralige aroma’s en fris en rijp fruit. Heerlijk icm met ons tonijn voorgerecht om mee te starten.

#wijnspijs #tonijn #sauvignonblanc @diemersdalwines #southafrica #capetown #wine #winelover #starter @deknip_1881 #voorschoten
In onze vernieuwde wijnkaart vindt u op een overzichtelijke manier, ee
      

19 weken geleden door

Tonijn tataki | hoisin | miso | foam of wakame | pearls of bergamot |
bonitoflakes
Tonijn tataki | hoisin | miso | foam of wakame | pearls of bergamot |
      

20 weken geleden door

Voordat we weer definitief binnen gaan serveren, komen er nog een paar heerlijke Indian Summer dagen aan 🌞
Kom jij nog even een terrasdagje meepakken?
Geopend di t/m zo: Lunch | Diner

#restaurant #terras #terrasaanhetwater #menu #gerecht #chef #bibgourmand #michelin #gaultmillau #finedining #lunch #diner #voorschoten vlakbij #leidschendam #voorburg #denhaag #wassenaar #zoetermeer #leiden
Voordat we weer definitief binnen gaan serveren, komen er nog een paar
      

25 weken geleden door

Wist je dat …. De Knip sinds 1881 ingeschreven staat als horeca bedrijf.
Als theeschenkerij met speeltuin en roeiboten verhuur.
Maar in de 15de eeuw was op deze plek al bedrijvigheid. Langs de (trek)vliet, Kniplaan (destijds: Ganghweg van stompwijk naar Veur, Leidschendam en Voorschoten) met op dit punt ook een kwakelbrug over het water.

De huidige vorm: restaurant; open voor Lunch & Diner, is sinds de jaren 60.

Meer weten over @deknip_1881 ? Volg ons op social media
Wist je dat …. De Knip sinds 1881 ingeschreven staat als horeca bedr
25 weken geleden
Stan Roelofsma - mooie tijden!  1 
25 weken geleden
Stan Roelofsma - Niet zo historisch maar ook best een tijd geleden, zochten we een gelouterde Chefkok voor de Knip. Ik belde hem om hem uit te nodigen langs te komen. "Ik zit net te eten" was zijn reactie....... de rest is historie...... 😂😂😂  1 
25 weken geleden
Restaurant De Knip - Stan Roelofsma ja dat is alweer 28 jaar geleden 🧑🏼‍🍳  2 
25 weken geleden
Lenie van Teijlingen - Stan Roelofsma klopt helemaal  1 
25 weken geleden
Stan Roelofsma - Een moment met grote gevolgen. Al konden we dat op dat moment nog niet weten! Best bijzonder!  1 
25 weken geleden
Lenie van Teijlingen - Stan Roelofsma het
25 weken geleden
      

28 weken geleden door

Gehele zomer geopend di t/m zo Lunch & Diner#voorgerecht #paling #cr
      

29 weken geleden door

#zomer #terras #terrasaanhetwater #lunch #diner #bibgourmand #michelin #gaultmillau #finedining #voorschoten aan de #vliet zie onze website voor het menu #lunchkaart #dinerkaart zijn bij ons gelijk
#zomer #terras #terrasaanhetwater #lunch #diner #bibgourmand #michelin
      

35 weken geleden door

Vacature: gastheer / gastvrouw / mdw bediening (voor langere tijd)
Ben jij op zoek of ken jij iemand die op zoek is? Neem gerust contact op voor meer informatie
081-5612573
Vacature: gastheer / gastvrouw / mdw bediening (voor langere tijd) Be
      

36 weken geleden door

Onder deze verrukkelijke Hollandaise saus, van wilde daslook met bieslook en aardappel krokantjes, geniet je van de mediteranese sepia met koolrabi 🍴

Uiteten lunch | diner | di t/m zo
Restaurant De Knip
Voorschoten
Terras aan het water van de Vliet
Officiële trouwlocatie
Onder deze verrukkelijke Hollandaise saus, van wilde daslook met biesl
      

39 weken geleden door

Moederdag zondag 12 mei 🌞🌞🌞
Reserveren via de website of 071-5612573
Lunch | Diner
Moederdag zondag 12 mei 🌞🌞🌞Reserveren via de website of 071-
      

40 weken geleden door

Vacature bijbaan afwas-medewerker
Vacature bijbaan afwas-medewerker
40 weken geleden
Janene Schwerin - Jennifer Duke Dodd  1 
40 weken geleden
Polly Duke - I'm so smitten with De Knip I'm considering applying for that job, unless you beat me to it.  1 
      

© 2025